MacroViz

路冰樹葉禿

褲薄身體寒

又臨冬時節

把食進言歡

昨天教會招待了數百位國際學生家庭去吃感恩節火雞大餐。實在是太棒了，從來沒有吃過那麼鮮嫩的火雞翅。台灣賣場裡的火雞翅都是又乾又硬。

昨天一個尷尬的情況又出現了，當主持人問大家是從什麼國家來的時候。問到台灣，因為人多勢眾，現場中國來的朋友倒是也欣然接受現狀，表現出君子風度。但是兩位來自香港的人，硬是要跟中國分開講成不同的國家，弄得現場氣氛怪怪的。

這真的是令人費解的現象。上次 World’s Fair，香港也是跟中國一邊一攤，還距離超級遠的。至於台灣攤倒是很感心的，免費送國旗。因為台灣學生實在夠多，拿著旗子在中國攤面前晃，也不像新聞裡面講的，說什麼還會被搶等事件云云。

不過這個香港 independent 事件已經看到兩次，有很多感觸。我們真的要好好珍惜台灣，至少，台灣留學生比一些新聞裡面的政治演員還清楚，自己到底是哪國人，不是哪國人。

P.S. 不想說的太明白，怕被口水噴到，呵呵。

雖然說感恩節還沒到啦。不過還是去 Kroger 買了一團火雞胸肉回來。看是要烤、要滷、還是要煎，肚子好餓啊。

氣溫居然已經到達攝氏一度，太恐怖了…

今天弄了一個馬鈴薯濃湯還不錯喝，先把食譜和製作程序寫下

1. 一到兩顆冷凍馬鈴薯煮到筷子能穿透程度，大概要20~30分鐘。
2. 熟馬鈴薯不剝皮直接丟進果汁機。
3. 果汁機內倒入開水，加上一匙雞粉，開始打。
4. 打成濃湯狀之後倒回鍋內。
5. 加一些三色蔬菜到鍋子裡 (或者自己喜歡的蔬菜，如花椰菜)。
6. 拿出料理剪刀，把一片培根肉剪成塊狀丟進鍋內 (或者醃製的肉類，如熱狗或火腿等)。
7. 加入一塊奶油 (或者不加…謎之聲：都加了培根還不加奶油，怕胖嗎…)。
8. 煮的過程一直攪拌，應該一下就能滾了。
9. 確定生肉類有熟，可以起鍋。
10. 喝的時候加點黑胡椒可以添增風味。

這是用電視上教學的南瓜濃湯的程序演變來的，裝在濃湯盤裡，好像真的西餐廳裡面喝的濃湯。