Archive for 二月, 2009

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二月

蒜味白醬奶油通心粉

最近買了一堆已經剝好的蒜頭，冰在冰箱仍怕壞掉，因此瘋狂使用中。

蒜味白醬奶油通心粉做法

準備材料

蒜頭 12 粒
小洋蔥 4 粒
培根 8 條
鮮蘑菇 6 粒
濃湯罐頭 1 罐，視個人口味喜好而定，這邊用的是 Cream & Chicken。
鮮奶一杯。

做法

洋蔥切段、蘑菇切片。
蒜頭用大菜刀拍碎。
培根下平底鍋煎脆，剪成 2cm 一段。
蒜頭用培根爆出來的油爆香。
洋蔥、培根、蘑菇入鍋炒。
所有材料快熟時，到入濃湯罐。
倒鮮奶。
看材料多寡可酌量加水或者鮮雞精。

Tags: 食譜和美食

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