材料(兩人份)：
- 馬鈴薯三顆。
- 一點三色蔬菜(這裡是四季豆、豌豆、紅蘿蔔、玉米粒)。
- 雞蛋一顆。
- 胡椒、鹽一點點。
- 起司(條狀或片狀都可)。
作法：
- 根據阿基師的教學，馬鈴薯先放進去冷凍庫冰，煮的時候比較快也比較熟透。自己的經驗是要冰一個晚上，取出時兩顆馬鈴薯互敲要有類似石頭的聲音，而不是兩顆植物的聲音。
- 盡量用一個大鍋就解決全部的烹煮，先煮馬鈴薯，下一點鹽在水裡，讓馬鈴薯吃鹹味。
- 用筷子刺馬鈴薯，軟熟的話是不用力氣就能刺進，取出所有馬鈴薯，剩餘的水拿來煮雞蛋。
- 馬鈴薯剝皮時只要泡冷水或冰水，就能快速剝皮，聽說皮可以進去小烤箱做點心，但是我還是全丟了。
- 雞蛋剝殼也是沖冷水，可以快速剝殼。
- 三色蔬菜本來就是熟的，用微波爐弄熱就好。
- 全部丟到一個大鐵碗公或者陶瓷碗公，用馬鈴薯泥擠壓器開始壓，沒幾下就壓完了。
- 馬鈴薯泥加上胡椒，就是好吃的馬鈴薯沙拉。不怕胖的要加起司或者美乃滋隨意。
- 挖一些用焗烤瓷盤裝，鋪上起司，丟進烤箱，起司焦黃就可拿出了。
要有圖文教學拉～哈哈！
哈哈~
okok。
每次都是肚子餓的要死做的，
一上桌又是五分鐘吃光，
你也知道我吃飯速度，
唉，難以控制啊…
這些吃了會易胖吧！尤其是馬鈴薯，
野部你該不會回台灣大家認不得你吧！
要記得多運動喔！
哈哈
看看以前的照片跟現在，真的胖了很多。
現在也開始慢慢的在健身了
先把肚子練掉
唉